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植物性饮料 纯素豌豆蛋白

时间 : 2024.09.05 浏览量: 512 作者: AMULYN

行业背景


面对日益稀缺的动物资源,植物基产品有着得天独厚的资源优势,不仅总量丰富,多样性也更加突出。相较于动物产品,植物基产品更加绿色、环保、健康,符合当前社会所追求的可持续发展。植物基饮料是以大豆、豌豆、杏仁、杏仁、椰子、燕麦、大麦、大米、花生等植物坚果及果肉为原料制成的饮料,由于植物坚果、蛋白质、种子等富含脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、亚油酸、亚麻酸等营养成分,对于注重健康饮食的现代人来说,植物基饮料就是营养健康的代名词。 2020年流行的植物基趋势将在2021年继续延续,在欧洲,植物基产品的市场价值预计在2023年将达到183亿欧元,欧美对植物基产品的需求将持续增长。


豌豆蛋白粉

豌豆蛋白粉是从豌豆中提取出来的蛋白粉。豌豆蛋白粉含有优质的蛋白质和我们人体所需的18种氨基酸。豌豆蛋白粉的主要功能和作用是补充我们身体的氨基酸,提高我们的免疫力。它可以促进胶原蛋白的统称,具有美容去皱的功效,还可以调理肠胃,有益健康。豌豆蛋白的消费量近年来增长迅速,根据食品公司技术顾问公司enk Hoogenkamp提供的数据,目前全球豌豆蛋白的消费量在2015年达到27.5万吨,到2020年,其消费规模将增长30%,到2025年,全球豌豆蛋白的消费量将增至58万吨。


产品应用

饮料


产品推荐

我公司专业生产豌豆蛋白粉,致力于植物蛋白粉的研发、生产和销售,先后通过FSSC22000、HACCP认证,产品获得HALAL、KOSHER、美国&欧盟有机认证等证书。 规格:80% 85%

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